Si eres amante de la cafeína, seguramente sabes que las mañanas son diferentes y especiales si las acompañas con una suculenta taza de café, el ayuda a estimular tu sistema central para que te mantengas más despierto, además de darte un impulso de energía.
Independientemente de la manera en cómo tomes tu café, ya sea americano o con leche, no puedes negar que es una delicia. No obstante, se sugiere no tomarlo en exceso y con el menor endulzante posible.
Tomando en cuenta que gran parte de la población toma café en su presentación soluble, a través de su revista del consumidor, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de México lanzó un estudio de calidad para conocer cuáles son las marcas de café que no cumplen con lo que prometen en su leyenda de etiquetado.
Se sometió a prueba que las marcas cumplieran con el etiquetado, información que se puede desglosar en:
- Contenido neto
- Norma en nivel de humedad
- Contenido de cafeína
- Azúcares
- Ausencia de almidón.
Sin más, pon atención, pues en total, se pusieron a prueba a 19 marcas de café, 12 de ellas fueron de café soluble puro y las otras siete mezcladas con azúcar.
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Estas son las marcas de café que NO deberías comprar
Es muy importante que antes de hacer alguna compra de café, estés atento a las recomendaciones por tabla nutrimental.
Cabe señalar que dos de las marcas de café analizadas presentaron una posible alteración en sus ingredientes, fueron las siguientes:
- Golden Hills Café descafeinado soluble de 100 gramos
- Golden Hills Café mezclado soluble de 100 gramos
En su mayoría de los cafés reportan tener dicha cantidad de azúcar, la cual muchas veces rebasa los límites permitidos y puede ser dañino para la salud, como los siguientes:
- Nescafé Dolca Café soluble mezclado con caramelo 46 gramos, 80 gramos y 170 gramos
- Nescafé Dolca Café soluble mezclado con caramelo sabor a canela y piloncillo 170 gramos
- Los Portales de Córdoba Café soluble mezclado con azúcar México 80 gramos
- Café Combate Café soluble aglomerado mezclado con azúcar 100 gramos
- Golden Hills Café mezclado soluble 100 gramos
- Legal Café soluble mezclado con azúcar 200 gramos, 180 gramos, 100 gramos y 50 gramos
- Legal Café soluble descafeinado mezclado con azúcar.
Los 3 mejores
Finalmente, Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) los cafés solubles que cumplieron mejor con los criterios de calidad, pureza y exactitud en las etiquetas, así como su precio, sabor y contenido, se determinó con base a los resultados que las 3 mejores marcas son:
- Garat gourmet: café soluble 100 por ciento arábica.
- Jacobs gourmet suave blend.
- Nescafé clásico café soluble.