Tomar una taza de café después de despertar por las mañanas es uno de los hábito de muchos para empezar bien el día antes de ir a trabajar, pero si eres de los que le añaden crema para darle un toque diferente y dulce, la Procuraduría Federal del Consumidor -Profeco- no recomienda consumir algunos de estos sustitutos de leche en polvo, entre ellos, Coffee Mate.
La dependencia señaló que entre los ingredientes principales de estos sustitutos de crema se incluyen los sólidos de jarabe de maíz -como la glucosa obtenida del almidón de maíz-, aceite vegetal hidrogenado, caseinato de sodio y aditivos.
Pese a que muchos consideran que agregarle crema a su bebida le resta sabor, debes saber que, en realidad, estás evitando que tu estómago sufra, ya que la cafeína provoca acidez, por lo que rebajarla te evitara el malestar y posibles problemas gastrointestinales.
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Aunque todos los sustitutos de crema en polvo que fueron analizados sí cumplieron con la calidad sanitaria y ninguno supuso un riesgo para la salud, algunos sí presentaron menor contenido de grasa saturada y sodio.
Por un lado, la referida famosa marca de crema que sueles encontrar en los restaurantes fue reprobada por la Profeco, puesto que presenta hasta un 30.5 por ciento de grasa, lo cual es excesivo, tomando en cuenta que las siguientes marcas no logran alcanzar ni siquiera el 9 por ciento:
- Aurrerá
- Great Value
- Coffe Creamer
Por otra parte, el consumo de grasas saturadas que contienen estos productos es una de las principales causas de colesterol maligno alto, además de que incrementan el riesgo de padecer enfermedades cardiacas, por lo que se recomienda limitar su consumo a solamente un par de veces a la semana.